Мука кокосовая NEWA NUTRITION — 200 гр

Мука кокосовая от компании Newa Nutrition — это натуральная мука, перемолотая из высококачественной сушеной кокосовой мякоти. Она прекрасно подходит для здорового питания и приготовления вкусных диетических блюд.

Кокосовая мука имеет высокое содержание клетчатки, которая способствует очищению организма, стимулирует правильное пищеварение, а также позволяет бороться с лишними килограммами. Такая мука особенно полезна для людей, страдающих сахарным диабетом, так как пищевые волокна и сложные углеводы не провоцируют резкого скачка уровня сахара в крови и обеспечивают продукту низкий гликемический индекс.

Кокосовая мука не содержит глютен, а значит отлично подходит для рациона людей, страдающих непереносимостью этого вещества.

Полезные жиры в составе мякоти кокоса являются природным источником энергии для организма, а также заботятся о здоровье волос, ногтей и кожи. Женщинам особенно необходимо получать достаточное количество полезных растительных жиров вместе с пищей.

Кокосовая мука поддерживает остроту зрения, нормализует обмен веществ, очищает сосуды и предотвращает развитие атеросклероза, способствует лучшему усвоению витаминов и минеральных элементов.

B составе кокосовой муки содержатся очень важные для организма витамины A, E, C, D, также она содержит кобальт, никель, йод, марганец, железо, легкоусвояемые соли калия и магния.

Продукты из кокоса не боятся высоких температур и даже при готовке сохраняют все свои полезные и ценные свойства. Кокосовую муку используют для выпечки хлеба, пирожных, пирогов и прочих изделий, как основной компонент или как добавку для придания нежного аромата и приятной консистенции. Она повышает питательную ценность каш, фруктовых салатов, киселей, придает сладкий вкус соусам и коктейлям. Лучше всего из кокосовой муки получаются блинчики, кексы, торты и маффины — всё, что предполагает пышность и рассыпчатость. Кокосовую муку можно успешно использовать в качестве загустителя в приготовлении соусов и супов. Кремы для тортов с кокосовой мукой получаются более стойкими.

В отличие от масла, крема и молока, получаемых из кокоса, у муки, вырабатываемой из высушенной мякоти этого плода, нет ярко выраженного характерного экзотического вкуса. Это немаловажное качество позволяет применять её для самых разных целей.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продукта