Шоколад любят все! Но в нем очень много сахара. Поэтому для "Шоколадного микса" взяли орехи, сладкие от природы, какао и получили шоколадную пасту без сахара и подсластителей. Теперь ее можно себе позволить и на диете, и смело угощать детей. Также можно ее кушать и при диабете. Вкус у пасты насыщенный, ореховый, немного вяжущий, умеренно сладкий. Если Вы захотите больше сладости, просто добавьте немного меда.

Орехи кешью богаты высококачественными белками и жирами; в них есть углеводы, крахмал, сахара, фитостеролы, пищевые волокна и жирные кислоты; витамины Е, РР, группы В; минералы – кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен; аминокислоты – всего их 18, и среди них есть такие важные и необходимые, как триптофан, лизин, метионин, глицин.

Все эти вещества активно работают на благо нашего здоровья: улучшают состояние кровеносных сосудов, работу мозга, пищеварительной системы, укрепляют иммунитет.

Если употреблять орехи кешью регулярно, то в крови снижается уровень «плохого» холестерина. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9, содержащиеся в них, обеспечивают нормальный обмен веществ, защищают клетки от агрессивных воздействий, сохраняют их структуру и наследственную информацию, поддерживают в норме зрение, внимание, память и другие нервные процессы. Они также предотвращают развитие атеросклероза, образование тромбов, защищают сердце и снижают повышенное давление, снимают воспаления, предупреждая остеохондрозы и артриты; регулируют деятельность микрофлоры в кишечнике; стимулируют сексуальную активность.

Кокос содержит множество целебных веществ, натуральных масел и антиоксидантов. В кокосе содержится калий, кальций, магний, фосфор, витамин Е, С, фолат и клетчатка. Мякоть кокоса улучшает пищеварение и зрение, восстанавливает силы, повышает иммунитет, препятствует возникновению сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Кокос обладает противовоспалительным, антимикробным действием.

Польза арахиса заключена в его высокой питательной ценности. Арахисовая паста богата пищевыми волокнами и белком, поэтому способна уменьшать чувство голода. В арахисе содержится до 25% полезного протеина и Коэнзима Q10, который принимает активное участие в энергетическом обмене, а также очень важен при чрезмерных физических и умственных нагрузках, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сахарном диабете, а также - это мощная профилактика старения. Арахисовая паста является рекордсменом по содержанию антиоксидантов, содержит витамины Е и ВЗ, магний, аргинин, клетчатку. Польза арахиса очевидна, к тому же он низкокалориен и не содержит вредных жиров.

В химический состав какао-бобов входит достаточное количество полезных природных веществ. Ученые до настоящего времени продолжают изучение более чем 300 различных биологически активных веществ, которые содержатся в плодах дерева какао. Среди них имеются незаменимые и ценные для организма человека. К примеру, магний, тирамин, серотонин, гистамин и т.д. Помимо этого в составе какао-бобов присутствует кофеин, органические кислоты, сахариды, целлюлоза, дубильное вещество танин и полисахариды. А также вещество триптофан, которое служит отличным стимулятором для выработки эндорфинов, их еще называют гормонами радости или счастья.

Состав: Кешью, кокос, арахис, какао.
Не содержит сахара, масел, сахарозаменителей, ГМО и консервантов.

Пищевая ценность на 100 гр:

белки: 17,0 гр,

жиры: 54,0 гр,

углеводы: 22,0 гр.

Энергетическая ценность - 618 кКал

Полезные заметки:

- натуральную ореховую пасту после первого вскрытия банки надо обязательно хорошо перемешать.
- паста выпускается в полностью Биоразлагаемом пластике.
- паста густеет и медленнее расслаивается в холодильнике.
- паста из жареных орехов всегда слаще и ароматнее, чем паста из сырых орехов.
- изюминка ореховой пасты в ее всепроникающем обволакивающем эффекте. Она продлевает послевкусие любого продукта. По этому ее можно мешать или кушать вместе со всем что угодно, яблоки, бананы, авокадо, варенье, мед, кленовый сироп, зелень, хлеб, соевой соус. Удовольствие будет длиться дольше!
- цвет пасты может быть разным, в зависимости от используемых орехов и степени прожарки.
- чтобы паста меньше расслаивалась при хранении иногда переворачивайте банку.