Столовый подсластитель ИЗОМАЛЬТ Fit Parad для сбивных масс — 500 гр

Изомальт — белый кристаллический порошок, растворимый в воде. Его водный раствор прозрачен и бесцветен. Получают в результате переработки сахарозы, содержащейся в сахарной свекле, сахарном тростнике и мёде.
Изомальт на 40−60% менее сладок, чем сахар и прекрасно сочетается со многими натуральными ароматизаторами, подчеркивая их вкус.
Изомальт в порошке предназначен для изготовления сбивных конфет и сладостей по типу «Птичье молоко», суфле, зефира и нуги.